2023年9月17日安溪县龙门镇举办“茭白有约 拥抱丰收”农民丰收节暨龙门茭白生活节盛大开幕

https://img2.danews.cc/upload/images/20230916/b1dbd3df0f8e76f554f0b468bd8ac7f5.png金秋九月,硕果累累。在这收获的季节,以茭为媒、以节富民、以节促旅!9月17日,安溪县龙门镇以“茭白有约 拥抱丰收”为主题的2023年农民丰收节暨龙门茭白生活节即将将在安溪县龙门镇举办拉,本次活动旨在庆祝丰收的喜悦,弘扬农耕文化,让更多人了解和认识龙门茭白,推动地方农业经济发展。https://img2.danews.cc/upload/images/20230916/a672dd4f370ffd4eb069366b1c254bd1.png

龙门茭白,作为一种营养丰富的蔬菜,生长在安溪县龙门镇独特的水土环境中,以其独特的口感和营养价值而享誉海内外。龙门茭白宴从谷物界到蔬菜圈的“跨界之王。https://img2.danews.cc/upload/images/20230916/4213936734ebb92145cd343c7ad996c6.png

“其嫩如玉,其香如兰,入口甘芳,天下无比。”茭白从古至今享受过不少赞誉。龙门地处戴云山脉南部延伸区,龙门茭白因其色泽洁白,肉质细嫩,富含丰富的蛋白质、维生素和多种微量元素,素有“水中参”之美誉,又因其外形似“美人腿”,口感甜脆而声名远扬,被纳入全国名特优新农产品名录,被评为“海峡两岸最受欢迎伴手礼”。https://img2.danews.cc/upload/images/20230916/32ee77996050505d860a39d09bb9454c.png

龙门茭白宜荤宜素、宜炒宜爆,蒸、煮、炒、炸、炖、煎,样样能成一桌丰盛的茭白宴。https://img2.danews.cc/upload/images/20230916/8eb9e4714c13894bfbb26052ee7d23b4.png

刺身茭白拼手剥笋

百香果开胃茭白

酸汤玉兰煮雪花牛肉

茭白蒸自制咸肉

黑松露北极贝茭白

川珍茭白土鸡汤

清鸡汤汆茭白

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龙门茭白的妙处在于,它是名副其实的“百搭菜”。与不同食材组合,信手拈来,红烧的油焖茭白,白炒的葱油茭白,都能品到茭白的本真,皆可碰撞出多种奇妙的味蕾感受。

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“茭白有约 拥抱丰收”2023年安溪县农民丰收节暨龙门茭白生活节是一次具有特殊意义的活动。它不仅为庆祝丰收的喜悦提供了一个舞台,还为推广地方特色农产品、弘扬农耕文化发挥了积极作用。我们期待着本次活动的圆满成功。

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